マリトッツォの次に流行るのでは?と話題沸騰中のイタリア・トスカーナ地方の郷土料理「ボンボローニ (単数形はボンボローネ)」。
砂糖をまぶした揚げパンにカスタードやチョコレートクリームを詰めた、クリームドーナツのようなスイーツです。
ボンボローニはイタリア語でBomboloniと書きますが、丸いBOMB(爆弾)のようなフォルムからボンボローニと呼ばれたという説も。
この記事では、このボンボローニを大阪で食べたり、購入できる販売店を9店舗ご紹介します。
ALL DAY COFFEE(オールデイコーヒー)【梅田】
大阪梅田にある複合施設「グランフロント大阪」内の「ALL DAY COFFEE(オールデイコーヒー)」。
ALL DAY COFFEEのボンボローニは、注文後にクリームを詰めてくれます。
クリームがたっぷりはいっていますが、あっさりとしたクリームなので重すぎずに食べられるのも魅力。
店内で食べれる他、テイクアウトも可能です。
数に限りがあり、夕方には完売ということも多いので、早めの来店がおすすめ!
土日は10時からの販売ですが、平日は11時からの販売です。
B portland coffee roastery(ビー ポートランド コーヒー ロスタリー)【心斎橋】
大阪市中央区南船場にあるおしゃれなコーヒー専門店「B portland coffee roastery(ビー ポートランド コーヒー ロスタリー)」。
B portland coffee roasteryのボンボローニ(クリームドーナツ)はクリームがたっぷりで美味しいと評判です。
自家焙煎の美味しいコーヒーとの相性も抜群。
濃厚ソフトクリームも人気です。
店内にはカウンターと少人数向けのテーブル席がありますよ。
BARBARA COFFEE(バーバラ コーヒー)
抽出方法が選べるコーヒーやドーナツをはじめとするたくさんのスイーツが美味しいと人気の「BARBARA COFFEE(バーバラ コーヒー)」。
BARBARA COFFEEでは、生レモンカスタードとチェリーのボンボローニが食べれます。
ふかふかモチモチのボンボローニは売り切れ必須なので、早めの来店がおすすめ!
店内にはカウンターとテーブル席がありますよ。
foodscape Bakery(フードスケープ ベーカリー)【北浜】
50種類を超える創作パンとスープを楽しめる「foodscape Bakery(フードスケープ ベーカリー)」。
foodscape Bakeryのボンボローニ(ベルリン風ドーナッツ)はまんまるふわふわのドーナツ生地にカスタードや生クリームがたっぷり詰め込まれています。
テイクアウトのパンがメインですが、イートインスペースもあり店内で食べることもできますよ!
Bird COFFEE(バードコーヒー)【鶴見区】
美味しいコーヒーと自家製ドーナツが人気の「Bird COFFEE(バードコーヒー)」。
Bird COFFEEでは、クリームが中に入ったボンボローニではなく、揚げたてふわふわのドーナツにカスタードクリームを乗せた「自家製ドーナツ カスタードクリームのせ」が食べれます。
インテリアショップ「TRUCK」経営のカフェで、緑に包まれる心地の良いおしゃれな空間の店内は過ごすだけで癒されると評判です。
聖庵(ひじりあん) 大丸心斎橋店【心斎橋】
天然酵母にこだわった、本物志向のパンが人気の「聖庵(ひじりあん)」。
聖庵のボンボローニは、ブリオッシュ風のパン生地をカリッと食感に揚げ、中には工場手作りの濃厚カスタードがたっぷりはいっています。
クリームはカスタードとチョコがあり、大丸心斎橋店だけではなく、大丸梅田店、中之島店など聖庵全店舗で購入することができますよ!
Leaf & Monica(リーフアンドモニカ)【堺】
階段状の座席などこだわった店内がおしゃれすぎると話題の「Leaf & Monica(リーフアンドモニカ)」。
Leaf & Monicaでは、揚げたてフワフワで、甘さ控えめのクリームがたっぷり入ったボンボローニを食べることができます。
クリームはカスタードとチョコクリームの2種類。
イートインの他にテイクアウトも可能で、電話にて予約も受け付けているそうですよ(当日予約は不可)。
THE coffee time(ザ コーヒー タイム)【塚本】
JR塚本駅から徒歩5分ほど、自家焙煎のコーヒーが美味しい「THE coffee time(ザ コーヒー タイム)」。
THE coffee timeでは、土日限定でボンボローニ(クリームドーナツ)が食べれます。
ふわふわでクリームたっぷりのドーナツは完売することが多いので早めの来店がおすすめ!
店内にはカウンターとテーブル席が10席ほどあり、イートインもテイクアウトも可能です。
bakery.anpan(ベーカリーあんぱん)【高槻】
2022.4.19
— bakery.anpan (@AnpanBakery) April 19, 2022
こんにちは😀
今日からの #新商品 #クリームドーナツ
最近はオシャレに #ボンボローニ と言うらしいです。
クリーム色々替えていく予定です!
ぜひ~🤗#高槻パン屋 #大阪 #北摂 #あんぱん #anpan pic.twitter.com/wnuvws7Jin
大阪府高槻市にある北海道産小麦を使用した優しい味わいのパン屋「bakery.anpan(ベーカリーあんぱん)」。
bakery.anpanでは、週末にクリームドーナツフェアを開催。
フェアでは定番のカスタードの他に、チョコレートや抹茶、レモンなどいろんなクリームのボンボローニが食べれますよ(毎回クリームは変わります)。
テイクアウトのみの販売です。
さいごに
この記事ではボンボローニを大阪で食べたり、購入できる販売店を9店舗ご紹介しました。
ネクストマリトッツォとして、メディアでも取り上げられているボンボローニ。
まだ取り扱い店は少ないですが、今後徐々に取り扱い店舗が増えていくと思われます。
ふんわりモチモチのドーナツ生地に、たっぷりクリームがつまったボンボローニをぜひ一度味わってみてください。
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