2021年3月29日の『あさチャン！』のいまドキNO.1のコーナーでご紹介された料理レシピサイトNadia（ナディア）で人気の「写真映えするホットプレートレシピ」のランキングをご紹介します。
コロナ禍でお家時間が増えている中、かんたんに楽しくお家ごはんが楽しめるということでホットプレートを使った料理の人気が高まっているそうです。
SNSにも映えるホットプレートの料理の写真がたくさん投稿されているそう。
そこでこの記事では、あさチャンで紹介された、月間2000万人が利用する料理レシピサイトNadiaで人気の『ホットプレートレシピ』のベスト３をご紹介します。
Nadiaのホットプレートレシピ人気1位「焼肉ペッパーランチ風ごはん」
RINATY（りなてぃ）
Nadiaのホットプレートレシピ 人気第1位は「焼肉ペッパーランチ風ごはん」です。
【レシピ】（２～３人前）
①中央にご飯（500ｇ）を盛り、まわりに味付けをした牛肩ロース（400～450ｇ）を加える
②コーン（120ｇ）ネギ（20ｇ）を加え、バター（20ｇ）をのせる
③高温にして肉に火が通ったら、焼肉ダレ（中辛大さじ3）を加え炒める
④仕上げに黒コショウ（適量）をふり、混ぜ合わせれば完成
このレシピのポイントは高温で、水分を飛ばしながら混ぜることだそう
Nadiaのホットプレートレシピ人気2位「そぼろ長芋鉄板」
Nadiaのホットプレートレシピ人気 第2位は ふわふわ「そぼろ長芋鉄板」です。
【レシピ】（２～３人前）
①豆腐（150ｇ）を泡だて器でなめらかになるまで混ぜる
②長芋（400ｇ）卵（２個）白だし（大さじ２）鶏ひき肉（200ｇ）をほぐし入れる
③高温にかけ、ふつふつしだしたら中温にし、フタをして10分蒸し焼きにする。
④醤油もしくはポン酢（適量）をかけ、のり・ネギ・かつお節をトッピング
ふわふわでトロトロ。美味しい。しかも和風の味の上品な味付けでいくらでも食べられます（番組内コメントより）
このレシピのポイントは豆腐
豆腐を泡だて器でなめらかにして、そこに長芋を合わせることで独特のふんわりとした仕上がりになるそうですよ
Nadiaのホットプレートレシピ人気3位「もつ鍋風 豚しゃぶ蒸しプレート」
Nadiaのホットプレートレシピ人気 第3位は「もつ鍋風 豚しゃぶ蒸しプレート」です。
【レシピ】（２～３人前）
①キャベツ（1/4）もやし（１袋）を順にホットプレートに盛り、和風だしを（大さじ１）をかける。
②豚しゃぶ（200～230ｇ）を並べ、酒（100ｍｌ）を回し入れる
③ニラ（１袋）にんにく（１片）鷹のつめ（適量）をのせる。
④塩コショウ（適量）をして、フタをして高温５分→中温10分で蒸し焼きにする
このレシピのポイントはお酒
お酒を使用することで、蒸し焼きにしたときに食材のうまみが引き立つとのことでしたよ
美味しいレシピがたくさん紹介されている「Nadia（ナディア）」
今回ご紹介したレシピはすべて「Nadia（ナディア）」で紹介されているレシピ。
このNadiaは、総勢の600名のプロの料理家のおいしいレシピが集まる料理メディアで、作りやすくて美味しいレシピがたくさん掲載されています。
Nadiaには、今回紹介されたレシピの他にも、たくさんの美味しいホットプレートや料理のレシピが登録されているので、気になる方は「Nadia」のホームページでチェックしてみてくださいね！
▼ Nadiaはこちらから見れますよ
さいごに
この記事では2021年3月29日の『あさチャン！いまドキNo.1』のコーナーで紹介された、料理レシピサイトNadia（ナディア）で人気の「写真映えするホットプレートレシピ」のランキングをご紹介しました。
記載しているレシピは番組で紹介のものをそのまま引用させていただきましたが、詳しい作り方や材料はNadiaのレシピページに掲載されているのでそちらをご参照ください。
今回紹介されていたレシピはどれもとても美味しそうで、簡単にできそうなものばかり。
SNSや写真映えもしそうなものばかりだったので、ぜひ1度作ってみてください。
