発酵デパートメント 発酵食品 売上No.1/あさチャンいまドキNo.1

発酵デパートメント 発酵食品 売上No.1/あさチャンいまドキNo.1あさチャン

2021年6月8日のTBS『あさチャン!』の今話題の人や物にせまる、いまドキNo.1のコーナーで紹介された発酵食品の売上No.1をご紹介。

東京都下北沢にある、全国各地のよりすぐりの発酵食品を集結した、発酵食品専門店「発酵デパートメント」

高知県の発酵させたお茶「碁石茶」や、日本3大魚醤の1つである石川県の「いしる」など、200種類以上の発酵商品取り揃えたお店です。

この記事ではあさチャンで紹介された「発酵デパートメント」の夏バテ予防にもピッタリな発酵食品売上No.1をご紹介します。

店舗はもちろん、インターネットでも購入できますよ。

スポンサーリンク

発酵デパートメント 調味料部門売上No.1「甲州やまごみそ」

やまごみその商品画像
引用:発酵デパートメントオンラインストア

発酵デパートメント 調味料部門の売上No.1は「甲州やまごみそ」497円(税込)

一般的な味噌は「米」や「麦」、「豆」のいずれか1つの麴で作られていますが、この甲州やまごみそ」は米と麦の2種類が入った珍しい味噌です。

2種類の麹が入っていることでうまみの相乗効果があるそう。
「米麹×麦麹」のうまみが出た、うまみと塩味と甘みがあるお味噌になっています。

甲州やまごみそは、野菜スティックなど切った野菜に付けて食べるのもおすすめだそうで、この味噌をつけたきゅうりを食べた番組のスタッフは、

塩味が効いていて味がまろやかで美味しいです!

とコメント。

もちろんお味噌汁や、焼きおにぎりなどに使用しても絶品のおいしさだと紹介されていました。

スポンサーリンク

発酵デパートメント ドリンク部門売上No.1「黒麹あまざけ」

黒麹あまざけの商品画像
引用:発酵デパートメントオンラインストア

発酵デパートメント ドリンク部門の売上No.1は「黒麹あまざけ」550円(税込)

甘酒といったら一般的には白い商品を思い出すという方が多いと思いますが、この「黒麹あまざけ」は真っ黒。

黒麹には疲労回復の効果が期待されるクエン酸が多く含まれているので、「飲む点滴」とも言われている甘酒にするとさらなる栄養が期待されます。

夏バテ予防にピッタリの飲み物になります。

この商品を飲んだ番組のスタッフは

かんきつ系の酸味を感じるんですけれども、お米の甘みとマッチしていて美味しいです

とコメントしていました。

冷たい炭酸で割って、酸味のあるすっきりとした「ソーダ割り」にしたり、牛乳で割って「牛乳割り」にすれば、さっぱりまろやかなラッシーのように楽しめるそうですよ。

スポンサーリンク

発酵デパートメント 漬物部門売上No.1「松浦漬」

松浦漬の商品写真
引用:松浦漬本舗

発酵デパートメント漬物部門の売上No.1は「松浦漬」648円(税込)

日本珍味5種の1つであるこの「松浦漬」は、かぶら骨ともいわれるクジラの上顎軟をを酒かすに漬け込んだ商品

松浦漬けは、以前捕鯨が盛んだった佐賀県呼子で作られていて、明治時代から受け継がれている貴重な漬物なんです。

ご飯のおともとして食べるのがおススメとのことで、この商品を食べた番組のスタッフは

濃厚でコリコリとした食感です。唐辛子が入っているので、ピリッとした辛さと酒かすの甘みがご飯にマッチしていて美味しいです。

とコメントしていました。

夏バテ予防にもピッタリの発酵食品は「発酵デパートメント」で購入可能

今回番組で紹介された商品は、発酵食品専門店「発酵デパートメント」で販売されています。

発酵デパートメントは、東京都世田谷区にあるお店。

詳しいアクセス等は ホームページでご確認ください ⇒ 「発酵デパートメントの紹介」

また、今回紹介されていた商品を購入されたい方は発酵デパートメントのオンラインストアでも購入可能です ⇒ 「発酵デパートメントオンラインストア」


今回紹介されていた「松浦漬」だけは発酵デパートメントオンラインストアでは見つかりませんでしたが、楽天市場とYahooショッピングで販売されていました。

\お買い物マラソン開催中/
楽天市場


発酵デパートメントのオンラインストアには、他にもたくさんの発酵食品の取り扱いがあるので、ぜひチェックしてみてください。

さいごに

この記事では、2021年6月8日のTBS『あさチャン!』のいまドキNo.1のコーナーで放送された「発酵デパートメント」の発酵食品の売上No.1をご紹介しました。

生きた菌がたくさん含まれた発酵食品は美味しく、腸にいいだけでなく、夏バテ予防にもピッタリの食品です。

毎日の食事にうまく取り入れることによって、これから本格的になる暑さを乗り切ってください。


『あさチャン!いまドキNo.1』の他のNo.1はこちら
 ↓ ↓
『あさチャン!いまドキNo.1』

タイトルとURLをコピーしました